親子丼　

　大豆といりこの揚げ煮

　ヨーグルト

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、ハンバーグオニオンソース、大根と枝豆のサラダ

はだかむぎスープです。

　今日は、愛媛県の裸麦を使用した裸麦スープです。愛媛県は、東予や中予などで裸麦の栽培が盛んに行われています。裸麦は、食物繊維が豊富に含まれていて、おなかの調子を整えてくれるそうです。

今日は晴れていますが、むし暑さを感じてきました。

梅雨入りを前に、衛生的に気をつけたいものです。

1　熱を通したものを食べる。

2　長い間食べ物を置いたままにしない。

3　手洗いをしっかりする。

4　食べ物の鮮度を確かめ、新しいものを食べる。

今日のメニューは、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、ひじきサラダ、すまし汁です。

日本人であることを再認識する献立でした。

　今日のメニューは、ごはん、牛乳、豚肉のしょうが炒め、切り干し大根とさきいかのサラダ、中華スープです。

鶏肉のから揚げ　小松菜のサラダ　トマト入り卵スープ

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、竹輪のごま揚げ、きゅうりの酢の物、大豆の五目煮です。

　宇和島市では、野菜や果物、魚や海藻など、いろいろな食べ物が作られています。給食でも、できるだけたくさん宇和島市でできた食べ物を取り入れています。一つ一つの食べ物ができるまでに、多くの人々の手がかかっていることに感謝していただきましょう。

今日の給食の魚は「鮭」です。

スーパーなどで見かける身近な魚です。

鮭の身はピンク色をしていますが、本来は鯛や鱈などと同じ白身の魚なんだそうです。

食べるえさの関係で、白身が紅くなるのだそうです。

なんと、世界で食べられる鮭の３分の１は日本で食べられているそうです。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、白身魚のごまみそかけ、野菜と厚揚げの煮物、かきたま汁です。