焼肉風ソテー　わかめスープ

「１日３０回以上かむ」噛ミング30運動を知っていますか。

健全な食生活を推進するため、厚生労働省が目標としました。

よく噛むことはストレス解消にも役立ちますよ。

まめまめキーマカレー　ひじきサラダ　8020ヨーグルト

カルシウムは、じょうぶな骨や歯をつくるために欠かせない

ものです。カルシウムを多く含む食品には、牛乳・乳製品・

海藻・小魚、大豆・小松菜・切り干し大根などがあります。

揚げ魚のごま味噌かけ　中華風酢の物　さわにわん

虫歯を予防するために必要なことは、「よくかんで食べる」ことです。

よくかむと、歯ぐきやあごを強くします。給食でも、よくかんで食べる

料理を用意しました。

ポテトコロッケ　中華風酢の物　八宝菜

みなさんの教室では、衛生的な食べ方ができていますか。

給食当番は、エプロン、マスク、帽子をきちんと身に付け、気持ちよく

おいしく食べることができるように、気を付けましょう。

高野豆腐のそぼろ煮　梅ドレッシング和え　赤だし

いよいよ梅雨の季節が近づいてきました。６月は「食育月間」でもあります。

①朝ごはんを毎日食べる。②家族で食卓を囲む。③一緒に料理の支度をする。

④我が家の味を伝える。など、どれか続けられそうなことを見つけて取り組んで

みましょう。

えびかつ　ポテトとビーンズのサラダ　レタスと卵のスープ

ぷりぷりとした食感がおいしいエビ、芳醇な香りとやわらかな食感が魅力的なカニ。

実はカニの祖先はエビで、エビが進化をとげたものがカニです。エビとカニの形は

ずいぶん違いますが、長い年月をかけて少しずつ進化した結果です。

鯖のごまみそかけ　切り干し大根の煮物　沢煮椀

沢煮椀とは、いくつかの食材を取り合わせ、多めの煮汁で

うす味に仕上げた煮物のことを言います。

豚肉と千切り野菜を具にして塩味で作ります。

メンチカツ　れんこんとひじきのサラダ　肉団子のトマト煮

ひじきにはカルシウムが多く含まれているので、食べるとみなさんの

からだの骨や歯を丈夫にするのに役立ちます。

また、食物繊維も多いので、腸の運動を助けてくれます。

豚肉の生姜炒め　ほうれん草のサラダ　鶏肉と里芋のみそ汁　

里芋はインドネシア半島が原産で、寒さに強い種類が日本に伝わりました。

旬は秋から冬で、九州では冬から春にも栽培されています。里芋は根っこの

ようですが、実は茎が大きくなったものです。