鶏肉とレバーのナッツ炒め　ほうれん草とえのきのサラダ　

鶏のレバーは、牛や豚のレバーよりもやわらかく、くせのないのが特徴です。

体をつくるもとになるたんぱく質や皮膚をじょうぶにしてくれるレテノールや

疲れをとるビタミンＢ群が多く含まれています。

鯛の香味焼き　野菜のカリカリ梅あえ　おでん

今日は「食育の日献立」です。そして「和食の日」です。

和食とは、料理だけでなく、昔から受け継がれてきた「自然を大切にする」

日本人の心が育んだ伝統的な食文化のことをいいます。味わって食べてください。

ぶりのみそ照り焼き　さきいかの酢の物　かきたま汁

今日は水産の日献立です。ぶりは成長によって呼び名が変わる出世魚です。

ぶりより小さいものをハマチ、ハマチより小さいものをヤズといいます。

今日は市産のぶりをみそだれに付けて焼きました。さつま芋ごはんと一緒に

旬の味を味わってください。

しゃきしゃきのそぼろ丼　中華ドレッシングサラダ　きのこスープ

勉強や運動をすることで、たくさんのエネルギーを使います。

成長期のみなさんは身長が伸び、体が大きくなっているので多くの栄養が必要です。

給食や家でも栄養バランスの良い食事をしっかりとりましょう。

鯛南蛮　茎わかめのサラダ　おけんちゃ

今日は「地産地消の日献立」です。

遊子でとれた鯛を揚げて、たれをからめました。

タルタルソースをかけて、鯛南蛮にして食べてください。

五目卵焼き　ツナ昆布あえ　豚肉と大根の中華煮

今日の給食も大勢の人の働きや食べ物の命のおかげで作られています。

「いただきます」とあいさつするとき、それらの命を感じてください。

「ごちそうさま」とあいさつするとき、感謝の気持ちをこめましょう。

鶏肉のバーベキューソース　アーモンドあげ　じゃが芋スープ

ジャガイモは富士山よりも高い南米のアンデス山脈で生まれました。

日本には1601年にオランダ人によって長崎に伝えられました。

ジャワ島のジャカトラから運ばれてきたもので「じゃが芋」と呼ばれています。

じゃこかつ　ごぼうサラダ　カレービーンズ

「新ごぼう」と呼ばれるものの旬は４月から６月頃ですが、一般的なごぼうの旬は

１１月から２月です。ごぼうは土の中に育っている根の部分を食べる野菜です。

今日は旬のごぼうをサラダにしました。

ハンバーグ　レモン和え　コーンチャウダー　

パンの材料は、小麦粉、水、砂糖、塩、イーストが基本です。

今日のパンには切り目が入っています。ハンバーグをはさんで

ケチャップをつけてハンバーガーにして食べてみてください。