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１１月２５日

鶏肉とレバーのナッツ炒め　ほうれん草とえのきのサラダ　

 

鶏のレバーは、牛や豚のレバーよりもやわらかく、くせのないのが特徴です。

体をつくるもとになるたんぱく質や皮膚をじょうぶにしてくれるレテノールや

疲れをとるビタミンＢ群が多く含まれています。