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２月２１日（火）

2023年2月21日 10時08分

鮭フライ　昆布あえ　肉じゃが

 

今日はじゃがいもについてお話しします。

肉じゃがやポテトサラダなど、色々な料理に使われるじゃがいも。

じゃがいもは、大切な子いもが動物に食べられないように、ソラニンと

チャコニンという天然の毒素を持っています。取り除いてから食べます。