今日の給食は、さつま芋ごはん、牛乳、秋刀魚の塩焼き、酢の物、厚揚げと玉ねぎのみそ汁です。昔から、秋の健康食として親しまれているのが「秋刀魚」です。「秋」に獲れる魚で、見た目が「刀」のようであることから、秋・刀・魚の三文字でさんまと書きます。秋刀魚は青魚の仲間なので、血液をきれいにしたり、体の調子を整えたりします。今日は塩焼きにしました。今日の秋刀魚は骨ごと食べられるように加工しています。骨をとるのが苦手な人も食べやすくなっていますよ。また、今日の給食には、「豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・芋」を使っています。これらの食材を毎日食べると、健康に過ごせると言われています。頭文字をとって「まごわやさしい」と覚えましょう。