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7月13日(火)

2021年7月13日 13時10分

 今日の給食は、ごはん、牛乳、アジの夏野菜あんかけ、バンサンスー、タッケジャンです。日本近海には、クロアジやキアジなどがいて、夏に一番おいしくなります。アジは、わたしたちの体をつくってくれる栄養素をバランスよく含んでいます。たんぱく質、脂質、ビタミンB1、カルシウムが多く、血管にたまるコレステロールを取り除いてくれる脂も含んでいます。今日の給食では、焼いたアジに、コーンやピーマンなどの夏野菜と、しょうゆや砂糖を加えた調味液をかけています。