７月６日（月）
2021年7月5日 14時48分今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のかりん揚げ、レモン風味あえ、なすのみそ汁です。「なす」は、鮮やかな紫色をしているものが多く、夏が旬の野菜です。炒めたり、煮たり、汁に入れたりして食べることが多いです。油と相性が良く、水分がたっぷりあって暑い夏の強い味方なのです。天ぷら、はさみ揚げ、焼きなすや漬物などいろいろな料理があります。今日はみそ汁に入れています。今月の給食では、他にもなす入りマーボー豆腐も出す予定です。蒸し暑い毎日ですが、皆さんしっかり食べてくださいね。