今日の給食は、ごはん、牛乳、和風きんぴら包み焼き、きゅうりの酢の物、豆腐の五目あんかけです。豆腐は、一丁二丁と数えます。豆腐の一丁は、およそ400ｇで給食の牛乳２パック分の大きさになります。なぜ豆腐を一丁二丁と呼ぶか不思議ですよね。実は、この「丁」には、偶数という意味があるそうです。昔ながらの豆腐の作り方だと、まず２升（約３㎏）の大豆を使って大きな豆腐を作り、それを縦横十文字に切って４等分し、その切り分けた４分の１を横に３つ、縦に４つ切って１２丁にします。これが４つあるので、合計４８丁できます。このように数が全て偶数になっていることから、一丁二丁と呼ぶようになったと言われています。