９月１４日（月）
2020年9月14日 12時42分今日の給食は、ごはん、牛乳、シュウマイ、チャプチェ、中華スープです。日本で一番多くニラを栽培しているのは高知県です。高知県では温暖な気候を利用してニラが作られていて、出荷量・生産量ともに日本一です。ニラの独特な香りは、ニンニクにも含まれる「アリシン」という成分によるものです。アリシンは、疲労回復に役立つビタミンＢ１の吸収をよくして、その効果を長持ちさせる働きがあります。シュウマイに入っているビタミンＢ１が豊富な豚肉と中華スープのニラのパワーで午後も元気いっぱいがんばりましょう。