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6月19日(金)

2020年6月19日 13時09分

 今日の給食は、ごはん、牛乳、親子どんぶり、きびなごの南蛮漬けです。今日は、地産地消の日献立です。給食に、頭からしっぽまで丸ごと食べる小魚を使った料理が出てきますね。みんなの骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさんある小魚を、食べてほしいと思っているからです。今日の魚は、「きびなご」です。5月から7月が旬のおいしい魚です。油で揚げたきびなごに、にんじん、玉ねぎ、ピーマンと酢や砂糖、しょうゆなどを合わせた調味料に漬け込んで作ります。よく噛んで食べてくださいね。