9月７日(水) 2022年9月7日 12時26分 豚肉のプルコギ風 もやしのナムル トマトと卵のスープ「プルコギ」とは、「火の肉」という意味の各国料理です。韓国では、タレに漬けこんだ牛肉や牛の内臓などをサッと焼き、「チシャ」の葉で包んで食べるのが一般的です。