５月１１日(水) 2022年5月11日 12時33分 ケチャップやピューレを始めて作ったのは、蟹江一太郎という日本人です。その当時不人気だったトマトを加工したらと考え、外国で作られたトマトソースからヒントを得て、現在はケチャップやピューレを作り、今では欠かせないものになりました。