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3月17日(火)

蒸しシュウマイ バンサンスー 麻婆豆腐

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豆板醬を使った料理で有名なものは、麻婆豆腐です。

私たちが普段食べている麻婆豆腐は、日本人の口に合うように合うように

アレンジされていて、本場四川料理の麻婆豆腐とは違うようです。