９月８日（水）
2021年9月8日 14時35分今日の給食は、ごはん、牛乳、ポークビーンズ、かぼちゃグラタン、枝豆とコーンのサラダです。枝豆は、大豆の子どもで、まだ豆が十分に育っていないやわらかい時に食べます。枝がついた状態で収穫するので、「枝豆」と言います。大豆は、畑の肉と言われるくらい、たんぱく質を多く含んでいます。また、大豆ではとれない、カロテンやビタミンCもたっぷり含まれているのが枝豆の栄養的魅力の一つです。今日は、枝豆をキャベツ、にんじん、コーンと一緒に調味料であえてサラダにしました。