７月７日（水）
2021年7月7日 12時39分今日の給食は、カレーピラフ、牛乳、鶏肉の照り焼き、チャプチェ、卵スープです。チャプチェは、韓国の宮廷料理として食べられていた料理で春雨を使った炒め物です。下味をつけたお肉や人参、しいたけなどいろいろな材料を順番に炒め、茹でた春雨を加えて作ります。給食で使っている春雨は、緑の豆と書いて「緑豆」という豆のでんぷんで作られています。この春雨は茹でてもあまり柔らかくならず、炒めても煮崩れしないのが特徴です。今日の給食もしっかり食べてくださいね。
今日の給食は、カレーピラフ、牛乳、鶏肉の照り焼き、チャプチェ、卵スープです。チャプチェは、韓国の宮廷料理として食べられていた料理で春雨を使った炒め物です。下味をつけたお肉や人参、しいたけなどいろいろな材料を順番に炒め、茹でた春雨を加えて作ります。給食で使っている春雨は、緑の豆と書いて「緑豆」という豆のでんぷんで作られています。この春雨は茹でてもあまり柔らかくならず、炒めても煮崩れしないのが特徴です。今日の給食もしっかり食べてくださいね。