今日の給食は、裸麦ごはん、牛乳、スパニッシュオムレツ、大根と枝豆のサラダ、かぼちゃポタージュです。皆さんは、野菜を１日にどれくらい食べたらいいのか知っていますか。小学生は300グラム、中学生は350グラムが理想的な量です。１回の食事に食べる野菜の量を手で使って量る「手ばかり」という方法があります。生の野菜だと、両手を広げた１杯の量が１回に食べる目安の量になります。一度野菜を自分の手にのせて確認してみてください。色の濃いにんじんやトマトなどの緑黄色野菜と、なすやキャベツなどのその他の野菜の割合は１対２を目安にしましょう。今日の給食では、140グラムの野菜がとれます。残さず食べてくださいね。