５月６日（木）
2021年5月6日 12時40分今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまかぼす煮、キャベツとじゃこの甘酢あえ、茎わかめの煮物です。さんまは、細長いお腹が銀色に光って、刀のように反り返っていることから、漢字では「秋」と「刀」と「魚」と書いて、さんまと呼びます。さんまは、夏バテを回復させるスタミナ補給の食べ物としても知られています。特に、さんまの脂には、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。また、貧血防止にも大変効果があり、健康に良い「あぶら」と言えます。さんまは、生活習慣病を予防するＥＰＡやＤＨＡの宝庫としてよく知られています。