１１月１７日（火）
2020年11月17日 12時03分今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、ひじきサラダ、卵スープです。丈夫な骨をつくるには、カルシウムを多く含むひじきを食べましょう。ひじきは、ほかの海藻と同じようにミネラルやビタミンを多く含んでいます。特に成長に欠かせないカルシウムや鉄分の多さは、海藻類の中でナンバー１です。干しひじきを１０ｇ食べると、小・中学生が一日に必要な鉄分の量の半分を食べることができます。また、ひじきは食物繊維も多く含んでいます。そのため、腸を活発にして、体に余分なコレステロールやナトリウムを体の外に出してくれます。