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２月19日（火）

2019年2月19日 12時39分

今日は「地産地消の日」のメニューで、たいのオレンジ煮・おひたし・手まりふすまし汁・ご飯・牛乳です。

たいのオレンジ煮には、宇和島でとれた「たい」と「みかんジュース」が使われています。

愛媛県は、養殖真だいの生産量が日本一です。そのうちの約60％が宇和島市で生産されています。

暖かく、自然が豊かで、海もきれいな宇和島市は、真だいの養殖にもってこいの生産地です。