４月１６日（木）
2020年4月16日 12時20分今日の給食は、ごはん、牛乳、厚焼き卵、切干大根の煮物、ぼっかけ汁です。切干大根は、大根を細かく切って乾燥させた食べ物です。そのため、生の大根より栄養がギュッとつまっています。特に、食物繊維は大根の15倍、カルシウムは大根の20倍、鉄分は大根の15倍もあります。食物繊維は体のそうじ役で、腸の中をスッキリさせてくれます。また、カルシウムや鉄分は、体をつくるもとになり、成長期にたくさん必要な栄養です。今日の給食は、切干大根の煮物です。とてもおいしいですよ。