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９月１１日(月)

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鶏肉のマーマレード焼き　コーンサラダ　ミネストローネ

野菜を入れた具だくさんのスープのことを、ミネストローネといいます。

イタリアでは古くから家庭料理として食べられてきました。野菜を小さく

角切りにして煮込んだスープは食べやすくて栄養たっぷりです。