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１２月１５日（木）

2022年12月15日 09時01分

鯛南蛮　茎わかめのサラダ　おけんちゃ

 

今日は「地産地消献立」です。遊子でとれた鯛を揚げて、たれをからめました。

おげんちゃは、愛南町の家庭でよく食べられている具だくさんの汁ものです。

里芋、大根、にんじんなどの地元でとれる野菜と魚のすり身や豆腐を入れた

ボリュームのある料理です。