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１２月１９日(月)

2022年12月19日 08時11分

揚げぶりのゆずレモン醤油かけ　アーモンド和え　鶏すき焼き

 

今日は、水産の日献立です。宇和島で養殖されたぶりにでんぷんをまぶしてあげた後に、

ゆず果汁やレモン汁、しょうゆ、砂糖などの調味料で作ったタレをかけています。

今日は、「ゆず」についてお話します。ビタミンA・C・Ｅを多く含むので、風邪の予防に

食事に取り入れるのもおすすめです。