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６月６日(月)

2022年6月6日 12時27分

今日は、「茎わかめ」のお話です。

わかめは、１万年前から食べられていたという海藻です。

葉の部分をとった中心の軸の部分を「茎わかめ」、根に近いこぶの

ような部分を「めかぶ」といいます。茎わかめは、おなかの調子を

整える食物繊維を多く含んでいます。