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６月６日(金)

2025年5月30日 09時47分

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鯛のレモン煮　切り干し大根のサラダ　かきたま汁

今日は「水産の日献立」です。愛媛県は鯛の養殖が盛んです。

特に宇和島の近くの海、宇和海は水温が高く、養殖に適しています。

今日は宇和島市で養殖された鯛の角切りを油で揚げてレモンをかけました。