３月１８日(火) 2025年3月17日 11時41分 鯛の塩焼き 切り干し大根のサラダ 肉じゃが 切り干し大根は大根を原料にして作られます。 生の大根と比べると、独自の食感をもたてせ、体の調子を整える ビタミンB1.2.ビタミンCのほかに食物繊維や鉄分を含んでいます。