３月４日(火) 2025年3月1日 11時59分 白身魚のフライ ゆず酢和え 豚汁 ゆずの生産量は、日本が世界１位です。 全国各地で栽培されていますが、高知県、徳島県がよく知られています。 今日は、鬼北町のゆず果汁を使った「ゆず酢和え」です。