１１月５日(火) 2024年11月5日 11時16分 鶏肉の竜田揚げ ほうれん草のナムル 野菜スープ 竜田揚げは、肉や魚などをしょうゆ、酒、みりん、さとうなどに漬け込んで でん粉をまぶしてあげる料理です。しょうゆに漬けて揚げるので、出来上がりは きれいな焦げ茶色になります。