１０月２２日(火) 2024年10月19日 09時15分 えびフリッター ナムル 八宝菜 八宝菜は肉や野菜、魚介類などを油でいためてから、水で溶いた片栗粉を 仕上げにいれることでとろみをつけます。片栗粉を入れると、つるりとのど ごしがよくなり、冷めにくくなる効果もあります。