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３月１５(金)

2024年3月14日 12時20分

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きびなごのサクサクフライ　大豆サラダ　おでん

日本人の主食である米のたんぱく質には、リジンというアミノ酸が不足しています。

一方で、大豆のたんぱく質にはそのリジンが多く含まれています。昔から食べられてきた

ご飯とみそ汁の組み合わせは、栄養面でも相性の良い食べ方なのです。