７月２1日（火）
2020年7月21日 12時40分今日の給食は、「がんばろう宇和島 鯛の日」献立です。宇和島市は、鯛の養殖が有名ですね。平成３０年は、全国の真鯛養殖の３１％が宇和島市で生産されました。これは市町村別でみると、全国１位です。今日の鯛は、宇和島で養殖されたものです。カラッと揚げた鯛を、みかんジュースで作ったソースでからめました。皆さんが住んでいる宇和島市には、おいしい食材がたくさんあります。地元の食材に興味をもってもらえるとうれしいです。
今日の給食は、「がんばろう宇和島 鯛の日」献立です。宇和島市は、鯛の養殖が有名ですね。平成３０年は、全国の真鯛養殖の３１％が宇和島市で生産されました。これは市町村別でみると、全国１位です。今日の鯛は、宇和島で養殖されたものです。カラッと揚げた鯛を、みかんジュースで作ったソースでからめました。皆さんが住んでいる宇和島市には、おいしい食材がたくさんあります。地元の食材に興味をもってもらえるとうれしいです。